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36.哥哥们(倒V)(1/2)

这个时候, 才慢悠悠走到林笑笑身边的林战、张秀敏笑着和人道谢之后,心安的把吃的都放进车里,和人道别之后,开着车离开。

“爷爷”林笑笑还是有点不明白。

“哈哈,乖乖你知道琉璃果的采摘发现, 可以救多少人吗”林战开着车说。“多少人会因此受益, 简直不能让人想象。你现在还不知道自己有多受人欢迎。onno哈哈”

林笑笑看着大笑的林战“v嗯”

“乖,既然大家喜欢你,送你点吃的不要紧,安心的收下。”张秀敏摸摸林笑笑的脑袋。

看着家里的人都没有什么太大的反应,林笑笑也就高高兴兴的收下了大家送的吃的。

“看来,笑笑好久都不需要买吃的啦。”张秀敏也笑着说。

“嗯嗯。”林笑笑抓起一个成人拳头大的果子,啃了一口满是果汁的小脸。更是逗的车上的两个乐个不停。

回到家, 林笑笑看着满满的食材, 还有一袋子的面粉“奶奶, 我们晚上做包子吧”

“包子”张秀敏想了下“什么样子的”

“就是用面粉抱着肉团, 然后放在锅里用水蒸就好了。”林笑笑简单的解释道。

“什么面粉和肉团呀”就在说话的期间,院子里进来了几个人。

“小武、海子大家都回来啦。”张秀敏看着一群进来的人开心的说。

“大伯伯、小伯伯, 两个漂亮的伯母都回来啦。”林笑笑嘴甜的开始叫人。

“哎呦,我家的小乖乖还是怎么可爱。”林成海的老婆杨丹看着林笑笑爱得不行,抓起来就是个亲亲。

“笑笑, 好乖, 不像我家的两个小子, 看到人也不叫。”林成武的老婆钱慧也走过去, 摸摸林笑笑的小嫩脸。

“你们就是喜欢闺女,还老说我们。”四个半大不小的人看着一见闺女就两眼放光的人耸耸肩膀。

“嘿嘿,四个哥哥都吃醋啦。”林笑笑捂着小嘴躲到杨丹的怀里笑嘻嘻的说。

“才不管他们呢。”杨丹白了个眼。

“对了,笑笑你们刚才在说什么面团,肉团的呀”钱慧可是个吃货,想起婆婆的手艺就流口水。

“你个吃货。”林成武笑着说。

“哼,我就这个爱好,咋啦。”钱慧才不管老公呢。

“我们在说晚上做包子呢。”林笑笑在杨丹的怀里探出脑袋说。

“那我们来帮忙吧。”钱慧的眼睛一亮,也不管包子是什么,反正婆婆家的就没有什么不好吃的。

“哈哈,好吧,不过我也不会做,等下都听笑笑指挥。”张秀敏看着了两个媳妇说道。

“嗯嗯,交给我们吧。”

厨房里,林笑笑看着面粉小嘴嘚吧嘚吧的说“先要和面,用温水、还要酵母粉。”为什么会有酵母粉的问题,就让我们忽略过去吧。

林笑笑看着温水说“先把酵母粉放入温水中,拌匀后稍稍静置一会儿让它其完全溶解,然后将溶液倒入面粉中,一边倒一边用筷子搅拌,搅匀成棉絮状。”

“好了之后,用手将其抓揉成团,再反复揉压。”照常在厨房里拿着个面团玩的林笑笑,用小手把手里的面团揉了揉。

“哈哈,然后呢”钱慧看着还有着婴儿肥的小姑娘问。

“要一直将其揉成表面光滑的面团,知道吗”林笑笑抬起脑袋说道。

“好。”杨丹也揉着面团笑着。

“我家笑笑就是棒,什么吃的都知道。”张秀敏看着林笑笑一点不谦虚的说。

“就是,比小子好多了,让他到厨房帮个忙,简直就要老命。”杨丹一点不留面子的说。

“当初咋都生了儿子的,皮的紧,还老闯祸。”钱慧想起前段时间在学校的事情,就一脑门子的官司。

“哈哈,我现在可是出头了,你们就慢慢熬吧。”张秀敏才不管的,自己原先可被三个小子折腾的不清,还是孙女好呀。

林笑笑看着光滑的面团“伯母,面好了之后,盖上盖子或湿纱布,于温暖处静置约2小时让其发酵。”

“嗯好的。”把盆放好之后,又看着乖巧的林笑笑“下面还要做什么呀”

“我们在面团发酵的时候准备馅料,将猪肉剁碎成肉末。”林笑笑乖乖的说。

“这个让儿子上。”杨丹看着放好的肉块,就去外面叫了一个大小伙子进来。

不幸被抓做小工的林礼文,在厨房里四个女人,哦不三个女人和一个小姑娘的指挥下,把肉剁成馅,林笑笑把张秀敏准备好切成丁的葱姜放入装在盆里的肉馅里。

“然后把调料放进去,顺着一个方向搅拌,一直拌匀就好啦。”林笑笑看着灶台上的几个盆。“现在我们就等面粉发酵好。”

“好。”几个大人都看着林笑笑没有一点意见。

等到面团发酵至2倍大,面团里面充满蜂窝状的小孔时,说明已经发酵好了,将发酵好的面团取出放在撒有一层薄粉的案板上,充分地揉压出里面的空气要将其再次揉成表面光滑的面团,再盖上湿纱布,静置松弛约10分钟。

一系列的操作之后,终于到了把面团揉搓成长条的时候了,林笑笑看着长长的面团,用小刀切出一个剂子“面团都切成这样的大小,然后按扁擀成中间略厚边缘稍薄的面皮。”

林笑笑示范了下,动手能力很强的几个人马上行动起来。

林笑笑取了适量的馅料放入面皮中央,由一处开始先捏出一个褶子,然后继续朝一个方向捏褶子,直至将面皮边缘捏完,收口,成包

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