第一百四十八章 味精(2/2)

小僧的荣幸！”了空也十分客气的道，紧接着他又想到什么，当下又笑着道，“另外郡王府中的饮食也是让小僧大开眼界，甚至有些乐不思蜀，说不定把公主的病治好后，小僧可能要胖上几圈了。”

了空的话倒不是恭维，赵颜把后世的一些饮食都教给了厨房里的厨娘，了空是重要的客人，所以他的饮食也是由内厨房提供，结果这几天了空也被郡王府的那些新奇饮食所折服，虽然有些菜式的烹饪手法有些不足，但每道菜都十分的新奇，甚至每天下午他借着给宝安公主做药膳的功夫，向做菜的厨娘请教了一下，结果也是受益匪浅，更让他没想到的是，那些新奇的菜式竟然都是出自赵颜之手。

听到了空夸奖自己府上的菜式，赵颜也是十分高兴，他前世时也是个吃货，现在能够遇到了空这么一个同类，自然也是惺惺相惜，两个吃货遇到一起，讨论的话题也就离不开一个吃字，反正是天上飞的，水里游的，地上跑的，几乎全都被他们两个列在食谱上，各种烹饪方法也都被两人拿出来讨论。

两人聊着美食，最后也不知怎么又聊到了紫菜这件事上，当下了空向赵颜行了一礼道：“紫菜的事小僧还没有来的及向郡王道谢，多亏了郡王你们帮助小僧推广紫菜，现在东京城中紫菜也是供不应求，前段时间泉州那边传来消息，当初我曾经暂住的那几个村子，都靠着紫菜吃上了几顿饱饭。”

说到紫菜，赵颜就想到了当初了空从紫菜中提取的味精，当下笑着开口道：“紫菜的事利国利民，我身为大宋的郡王，自然义不容辞，不过你上次提取味精的办法实在不怎么样，若是换做是我的话，绝对不会那么做！”

“味……味精？味精是什么？”了空听到这个陌生的名字一愣道。

赵颜听到这里一拍脑袋，当下解释道：“上次你不是用紫菜提取了一种十分少量的调料吗，那东西只要一点点，就可以让食物的味道变得十分鲜美，所以我给它取名为味精，紫菜中就含有味精的成分，只可惜含量实在太少了，这点想必你也深有体会！”

“原来如此，味精，味道之精华，这倒是个十分贴切的名字！”了空听到这里也是自语道，不过紧接着他又有些不解的问道，“郡王，紫菜中含有味精，这点我已经知道了，但是有些食材也可以做出十分鲜美的味道，这些食材是不是也含有味精的成分呢？”

“哈哈哈~，不错，了空你真是聪明透顶，食物中不但紫菜中含有少量的味精，另外一些蘑菇、酱油、鸡肉中也含有味精，甚至倭国和高丽那边有一种名叫海带的海草，也和紫菜一样含有味精，而且这种海带的产量极高，味道也不错，若是能够引种过来，让渔民在海边养殖，倒也是一个不错的财路。”赵颜听后大笑着说道。

“郡王博学，小僧心服口服！”了空没想到赵颜竟然这么了解味精，更没想到海里竟然还有一种海带也和紫菜一样都含有味精，倭国和高丽虽然远了一点，但把海带引种过来倒也不是什么难事，看来日后自己倒是可以畴昔一番。

对于了空的夸奖，赵颜却是嘿嘿一笑道：“不过无论是紫菜、海带还是蘑菇，里面含有的味精成分都不多，但有一种食材中却含有大量的味精成分，可惜它和之前的紫菜一样，极少有人食用！”