第31章 我在故宫修饭锅(1/2)

‘丁零零，丁零零……’

一辆自行车晃晃悠悠迎着才升起的朝阳，穿过一条条粉黛褐瓦，用玄武岩堆砌的巷子。

从西六宫到东六宫交还贵妃们的衣服，再从东六宫去御膳房。

李清霖骑着辆自行车，轮胎碾过昨夜的露气，那由浓转淡的轮胎印，仿佛是联系历史与当今的水墨纽带。

故宫太大了，所以给许多太监或者宫女都配备了自行车。

至于为什么在古代会有自行车，作为这场梦境的主人李清霖表示，他也不清楚。

“吆……喝！吆……喝！”

只是远远的靠近御膳房，李清霖便感受到一股热气扑面而来，好似远处有个大火炉，夜以继日的燃烧着。

“小李子！昨儿个王师傅的饭锅破了个洞，放在杂物房了，你给去瞅瞅！”

李清霖挥手告别同路的几个太监，便见一个穿着粗布衣服，搬着炭火的杂役向自己高声喊道。

直到走了百米远，李清霖才猛的反应过来。

“好咧！”

李清霖方向盘一转，动作十分娴熟的拐入一间暗红色四合院的门外。

“开门让路咯……开门让路咯……”

敲了敲门，李清霖吊着嗓子，似乎这根本没人住的四合院里，有值得他敲门告诫的东西。

然后，李清霖推开了大门。

哗啦啦……

一颗盘虬的老槐树挺立在院子中央，而在老槐树下，摆放着许多口或者碎成碎片、或满是锈迹的大锅。

一口略有些年头，锅底烧出一圈圈燎痕的铁锅放在走廊下，上面还得着标志——王定师属锅

修锅啊，是个技术活。

李清霖走到这口锅面前，敲敲打打，似乎在听音辨位，判断这口锅裂缝的位置。

“哦，在这儿啊……”

李清霖目光沉稳的看到锅身处，有一道缝隙，大概有……半个小手指那么大。

砰！

取一口破锅的碎片，将铁锅碎片反复磨成粉末状，然后用鸡蛋清调和成糊状。

最后将这混合物涂抹在铁锅的裂缝处，再用小火烘烤。

看着这口逐渐被烧红的铁锅，李清霖思考着下一步计划。

他之所以想尽办法的跑到故宫来修饭锅，就是为了接触这位王师傅！

他不仅是御膳房的大厨，本身也是一位食材供应商，可以从菊苣、苦荬菜、紫花苜蓿多种植物里赋形出鸡、鸭等几种常见牲畜。

李清霖修锅用的鸡蛋清，就是王师傅送的。

每一个成功的大内总管背后，都有一群男人和女人等着上……默默支持他。

所以李清霖第一个就选择了王大厨！

灭火，等到铁锅温度降低到常温后，李清霖用竹纸包好铁锅，骑着自行车朝御膳房而去。

“今儿个依灵夫人想吃儿孙满堂鲍鱼仔、鸳鸯比翼椒盐掌中宝，你们两个快去准备食材，我亲自操刀！”

“先滤出泡子，把鱼鳞用油汁酥一遍，我再来二道入味！”

“小火啊小火！你想把大爷我的房梁点燃是吧！你这小王八犊子没点眼力劲儿！”

虽然才是早晨，御膳房里已经开始准备中午宫里一众贵妃的吃食，忙得热火朝天，每个人都没落得空闲。

李清霖背着口锅，慢悠悠的走进御膳房，分外的扎眼。

“干什么的！”

巡班的太监拦下来李清霖，李清霖从几十米外就在开始酝酿感情，到了这里，脸上刚好露出咄咄逼人的凝视表情。

“杂家是给王大厨送锅来的，耽误了给贵妃们煮饭的时间，你们担得起罪嘛！”

得亏这半个月来李清霖吊嗓子的坚持，他现在的声音一不少心就要飙出高音，然后破音。

像只被掐住脖子的鸭子。

巡班太监砸了砸嘴，嘀咕了几句放过了李清霖。

“王大厨，您要的锅！”

李清霖一进御膳房，就看到王大厨那浑圆的背影，好似一堆肉山在案板上翻滚。

“我的锅！”

王大厨惊喜的转身，正是瞌睡来了送枕头，他正在纠结要不要换口新锅，舍弃大半需要配合一口好锅的做菜技巧，只要食物本身的鲜味。

毕竟要想成为一位顶尖的厨子，得占据天时地利人和，还得靠一口好锅。

这口锅可是他家祖传的，用了几十年，锅里的每一寸火候他都明白得清清楚楚。

“好小子！动作利索啊！”

接过锅，王大厨连带的对李清霖都生出来几分好感。

只可惜，是个傻子……

“等把贵妃们的饭菜上了，如果还有剩的，你就带点回去吃吧。”

王大厨挥了挥手，示意李清霖自己到处转转。

几个打杂的仆役和小太监，看见一向对他们非打即骂，没好脸色看过的王大厨，此时居然对一个傻子这么上心，心里顿时有些愤愤难平。

“他算个什么东西，一个傻子！”

“你看他的模样都跟我们不同，说不得早就跟那个失宠的娘娘或者老宫女勾搭在一起了！”

“呸！焉坏的货！”

李清霖瞪着他那双死鱼眼睛，一小步一小步的挪着步子。

一个摘菜的杂役看到李清霖经过自己身边，他看了看四周，见没人注意自己。

悄悄勾着脚尖，拐向李清霖。

嗯？那是一只脚？

嗯，我好像要被绊倒了？

李清霖清清楚楚的看到了那杂役的动作，然而他的身体就好似才出阁的大小姐，羞羞答答的拍下屁股都没个反应。