第407章 火力(1/2)

第407章：火力

山伢子去了厨房，心里极其没底，晚上他虽然给秦瑶做了饭，但给秦瑶吃的饭不需要太大的火力，火力大了反倒不行，会把秦瑶吃坏的。

可现在是要做给晓荧吃，那就要拼尽全力，没有了火行石助力，他还行吗？

山伢子先给王星做了一份饭菜，让服务生给端去，然后又给安倩倩做了一道无心无色，这道菜适合给安倩倩这样的鬼吃，因为这道菜有安魂消怨的功用。

顾名思义，无心则无念，无色则无欲，能做到无心无色，便能处之泰然，无欲无求。

这道菜的做法也很麻烦，取一块带皮猪肉，切成方块，用茶叶水煮到坚实，捞出来切成亮片儿，卷成空卷儿再上锅蒸熟。

盘底用苏子叶铺成莲花台的形状，将蒸好的肉卷儿以顺时针旋转的样式码在上面，再用安魂汤调白汁儿淋在上面。

最后，用火力将汤汁烧干，使汤汁完全进入肉和苏子叶中。

这道菜本来应该是一道完美的鬼食，但山伢子很清楚，即使火行石没有被拿走，他也无法让安倩倩吃进嘴里，所以省去了最后一道工序。

做好后，山伢子给安倩倩端了去。安倩倩惊异道：“好香啊！”

山伢子将菜盘放在桌上，说道：“人吃饭，鬼食味，趁热吃吧，这顿我请。”

安倩倩俯下身，凑到盘边深深地吸了口气，然后闭上眼睛，享受的笑容缓缓展开。

山伢子笑了笑，转身回厨房了。

先做了一个普通的还乡台，给龚钰丹端上去。

龚钰丹抿着嘴唇不说话，端起饭碗静默地夹肉吃。

王星在旁边吸鼻子，问山伢子：“大师，那道菜多少钱？”

山伢子答道：“你不能吃这道菜。”

“哦。”王星满脸失望，就信了山伢子的话。

实际上山伢子是嫌做这道菜麻烦，所以他只做给亲近的人，或是有资格的人吃。

霍晓荧看着他说道：“老公，我相信没有火行石，你的法力也不会太低，你不要有什么心理负担，尽力就好，我就是想试试差多少。”

“嗯。”山伢子咬着牙点头。

霍晓荧又说道：“你想想，徐家祖祖辈辈都没有火行石，不是一样做出了完美的鬼食吗？”

“对……”山伢子恍然醒悟，这才是霍晓荧让他做鬼食的真正用意。

龚钰丹做出鼓励的姿态，说道：“亲爱的，加油！”

山伢子皱着眉头斜了她一眼，说道：“吃你的吧。”

而后转身离开。

龚钰丹一脸委屈地看着古芊芊说道：“他怎么这样啊~”

古芊芊笑着答道：“他就这样。”

山伢子回到厨房，煎皮、上色、改刀、上蒸笼，然后将双手置于灶火两侧……

山伢子没有调运法力，因为脑子里突然灵光一现，凡火做不了鬼食，因为火力不够。

这个火力，指的是灶火吗？如果指的是灶火，那现代的高压锅完全可以代替火力不足的问题。

他总是在灶火上下功夫，其实科技已经能够代替法力了，完全没有这个必要，所以根本就不是灶火的问题。

这个火力，指的应该是食材中的能量饱和度。

而凡火做不了鬼食的意思，应该是以过去的制作工艺来讲，灶火的温度和透析度都不够，所以要用法力催动。

另一个原因，过去的灶火大多是灶台，烧劈柴的，不是现在这种煤气炉灶，而且过去都是那种大锅，蒸炒烹炸都在那种大锅上，密封性也不是很好，所以用法力催动灶火的同时，法力也会渗透到食材中。

山伢子用法力催动炉灶，虽然也能将法力渗透到食材中，但毕竟他的法力有限，专注于灶火，就很难有多余的法力渗透食材。

就拿无心无色那道菜来说，最后一道工序是烧干汤汁，用什么烧？现代有喷灯，过去有什么？难道是拿根木头引着了火去烧吗？

当然是用法力催动外气。

厨艺中所讲的火力，一方面是指灶火的温度，另一方面是指食材的火候，两者不能分开，合适的温度才能烧出合适的火候。

但对于鬼食来讲，如果只是靠着灶火的温度去透析能量，那不等食材中的能量饱和度达到要求，盛食材的容器就会烧化掉了。

山伢子双手上移，移到了锅盖的缝隙处，他不能开着锅蒸，因为制作工艺不允许这样做，法力所起到的作用是能量转换，并不是烹煮食材，食材还是要靠厨艺制作，所以锅盖的缝隙处是最好的选择，可以让法力更顺畅地进入锅内。

霍晓荧安静地等着，在心里反复琢磨待会儿怎么劝慰山伢子，因为没有了火行石，山伢子的法力至少要减半，做出来的鬼食肯定咬不动。

外面突然有人喧哗，随即闻到一股异香，霍晓荧一愣的工儿夫，山伢子推门走了进来，奇异的香气瞬间充满整个房间，外面还有食客在嚷着问：“那是什么菜，给我来一份儿！”

所有人都震惊地看着山伢子，山伢子把托盘放在茶几上，说道：“尝尝。”

龚钰丹第一个伸筷子，山伢子一把攥住了她的手腕，说道：“你不能吃，你是普通人，你吃一口，就会口鼻蹿血，甚至会爆血管儿。”

“啊~”龚钰丹苦着脸闹腾。

山伢子松开她斥道：“想死就吃吧！”

“哼！”龚钰丹白了他一眼，收回了手，放下碗筷，掉脸撅嘴的生闷气。

门推开，徐四先走了进来，后