第七章 亲情(2/2)
窦昨天的伙食混得不错。做团子最最烦不过。豆沙馅吃起来好吃,但做起来烦。先要把红豆泡个二个钟头。然后放在锅子里加糖煮,一直煮到豆子烂,然后再把豆子放在袋子里弄碎,再筛出红豆壳,然后再挤干水分。这时再把红豆泥放进锅子里加猪油用小火炒,要不停的翻炒,不然就要糊锅。一直到炒到稠状才算完工。
这边豆沙馅炒好,另一边还要准备糯米粉。这团子和包子不一样,包子的外皮用面粉,团子的外皮就要用糯米粉了。糯米粉要用开水调和,用拳头把糯米都团在一起后,稍稍等待一会就可以准备包团子了。切一小块糯米团子搓成一个圆,然后窝在手心,把圆捏出一个窝来,把豆沙馅填进窝里。然后再把封口捏好搓圆,这样一只豆沙馅的团子算是做好了。
所以这样的食物平时是不会去做的,花的时间太久了。只有家里来了客人,或是逢年过节时大家聚在一起的时候,才会做点吃吃。平时大家都要上班的,哪有那么多的时间费在吃上头。
“爷爷,好婆包的萝卜丝肉的团子超好吃!豆沙的也好吃,但是我最喜欢萝卜丝肉的。”豆豆砸吧了下嘴巴,似乎是在回味昨天吃到的美味团子。
一说起这个王有为就笑了:“昨天豆豆一个人就吃了三吃萝卜丝肉的团子,还吃了一只豆沙的,结果吓得我姆妈要命。就怕他吃了肚皮不称心。”说得豆豆都不好意思了,小声的说:“好婆弄的团子太好吃了。”
王有为稍为停留之后,就走了。人家不过是趁着上班前的空闲功夫帮着送一下豆豆的。秦奶奶把菜篮子里的团子拿出来之后,又放了点自家做的辣酱进去。不光是亲家来往也好,还是乡邻来往也好,大家都讲究个有来有住。绝不能让人空着菜篮子回去。哪怕只放一把葱也好的。
豆豆到家了,四处一转发现家里好多东西都收起来。“奶奶,家里的东西怎么少了?”豆豆哒哒哒的跑去找秦奶奶问事。秦奶奶正在洗碗:“东西都收起来了呀。奶奶和爷爷要搬回老宅去了。等爷爷奶奶走了,豆豆会不会想我和爷爷阿!”
说起来,真要搬回去了,老两口最舍不得的估计就是豆豆了。从出生一丁点那么大抱到现在及腰的小人儿。这么多年了,想想分开的日子真是几乎没有。这要一时间猛的见不到面了,只怕要想得慌了。想着想着,秦奶奶眼眶都红了,眼泪也要落下来了:“豆豆,找你爷爷玩去吧。奶奶洗完碗就来。”打发完豆豆,秦奶奶的眼泪这才掉了下来。
屋外头,秦叶平长长的叹息了一声。原来是回来拿落在家里的一份实验报告的,没想到却看到了这一幕。秦叶平觉得自己要考虑一下如何尽孝的问题了。
老爷子结婚结的晚,本以为这辈子没有孩子了,却没想到在42岁那年得了秦叶平。按那会来讲,这岁数叫爷爷都不问题的。小的时候老爷子夫妻俩护孩子护得紧。如果到了这岁数了,也应该由孩子来护着老人了。
自从不用上托儿所之后,林双就跟着爷爷混日子了。不是跟着爷爷去摸个鱼,就是跟着老爷子赶个集顺便再吃个肚儿圆。日子过的不要太舒服!
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