第三十八夜:咸肉百叶(1/2)

菜刀一下一下的切过几个月前就腌制上了的咸肉，磕在了带着许多刀痕的砧板上。

又是几声流畅连贯的声响，这会儿砧板上的是被切成菱形的百叶片。

百叶焯水烫熟捞起过一遍凉白开备用，炒锅烧热倒油扔两片姜片炒香再放入切好的咸肉片。

锅里滋滋作响，咸肉半透明的肥肉部分被高温燎的微微卷起，霍白挥动着炒勺翻炒着。

咸肉带上了焦黄色，鼻尖满满的都是带着酒味醇香的肉味。

“呲啦――！”犹带着水份的百叶片被倒进锅中，油烟从锅中溢了出来。

大力均匀翻炒，倒入一点高汤，调味勾芡盛盘。

炒好的咸肉百叶没什么浓烈的味道和艳丽的颜色，白色的盘子里只有米白色的百叶和微微焦黄的咸肉片。

“上菜去。”霍白喊了一声蹲在一边盛饭的段平。

段平站起来把手里的饭和菜摆进同一个托盘手上使劲端了起来走进帐篷。

上菜的功夫，霍白继续炒鱼香肉丝。

帐篷里坐着的女孩和阿宅一人端了一碗饭边吃边聊。

没想到两个人的兴趣爱好是那么的相似。

“诶？你也是学画画的呀？！”女孩放下筷子给自己盛了一碗汤小口喝着。

阿宅咬下咸肉上的瘦肉和着米饭嚼吧嚼吧咽了下去，咸肉上的肥肉则是被她一脸嫌弃的用筷子夹着扔到了铺在一旁的纸巾上。

她伸手摸过一旁盛着凉茶的杯子喝了一口，“嗯，不过已经荒废好多年了。”

女孩有些好奇，“为什么？”

阿宅放下杯子重新拿起了碗筷，“我啊，没那个天份。你呢？”

女孩哦了一声，她觉得自己说错话了，“我讨厌画画！”

阿宅一愣，她侧头盯着女孩脸上的表情想要确定她说的是真是假，“唬我呢……”

女孩眯着右眼笑嘻嘻的，惨白的脸有了一种奇特的光彩，“没有，我就是讨厌画画。”

阿宅看不明白，“讨厌干嘛还学？”

女孩往嘴里塞了一口米饭，“为了打脸！哼，总是说我做什么都不成，我就要让他们好好看看！”

“就他们家孩子厉害，就他们家孩子多才多艺啥都会，呵呵，这么厉害怎么没见上个什么重点啊？吹自家孩子还不忘记踩我两脚，毛病吧这是！”女孩的脸上满是讽刺。

“不把他们的脸打的啪啪作响，姑奶奶我就不姓胡！”女孩一口喝干了杯子里的温开水。

阿宅点点头，这姑娘厉害了。

“来尝尝，这鱼香肉丝好吃！”看着桌上刚刚被上上来的鱼香肉丝，阿宅伸手换了把勺子往自己的碗里舀汤汁。

鱼香肉丝的汤汁拌饭她能给自己灌三碗饭。

女孩伸手夹了一筷子鱼香肉丝，“唔……好吃！以后我的三餐就来这里解决了！”女孩笑着看向阿宅。

“恐怕，你不能如愿了。”阿宅用勺子把汤汁和米饭拌匀。

“啊？为什么？”女孩咬着筷子满脸不解。

“这里营业时间从下午五点开始，到第二天早上五点结束，晚餐来这里吃可以，不过早餐时间太短你起不来，午餐不提供。”阿宅往嘴里塞了满满一口饭，裹着汤汁的米饭在她嘴里翻滚，嗯，鸡汤霍的手艺好像有点进步？她心想。

女孩撇撇嘴，“这有什么，午饭我可以去别的地方吃啊，早饭那就更加不是问题，要知道对我来说，这个世界上就没什么比好吃的更加重要！”

阿宅叼着勺子往碗里盛了一碗带着蛋花的汤，“不不不，你说错了，除了吃还有睡啊。”

女孩一愣，噗嗤一声笑了出来，“哈哈哈~对对对！还有睡！哈哈哈哈~”

阿宅看着被戳中笑点笑得眼泪都冒出来的女孩一脸莫名其妙，这姑娘的笑点真奇怪。

笑了好一会儿，女孩停了下来，她的脸色好看了许多，眼睛里亮晶晶的满是神彩，“咳，小姐姐我们认识一下呗，我姓胡你可以叫我豆豆。”

阿宅咬住筷子伸手在兜里摸了摸，“你可以叫我阿宅，加个？”她拿着摸出来的手机在女孩面前晃了晃，因为咬着筷子有些口齿不清，不过好在还能听明白她说的是什么。

女孩点点头，“好啊。”

阿宅点开女孩的头像改备注，“不是啊，我姓胡不是吴。”女孩看见阿宅输入的备注名赶忙说道。

“啊？你不是说你姓吴么？”

“不是啊，我姓胡，古月胡！”

阿宅愣，好吧，不同的地方同一个字都有不同的方言发音。

女孩不好意思的笑了笑，“我老家胡吴什么的都是同一个发音……”

阿宅收起手机冲着女孩眨眼笑道：“没事没事，我前后鼻音不分nl不分。”

“快吃吧，菜冷了味道就没那么好了。”阿宅招呼女孩吃饭。

“嗯。”

“吃完了，我们等一等，等外面凉快一点了我再和瓶子一起送你去你住的地方。”

女孩歪着头问道：“会不会麻烦你们呀？”

阿宅翻了一个白眼，“得了吧，从你被我接住就麻烦到了，也不差这么一时半会儿。”

女孩笑嘻嘻的，“阿宅小姐姐真是个好人~”

“唔……又一张好人卡……”

“我说的实话呀！”

“嗯嗯嗯，我是个好人，超级好的那种。”

两人吃完饭结好账还没一会儿，外面就刮起了大风，站在灶台前的霍白抬头看了看天色转头对走出来吹风的阿宅说道：“你和瓶子一起送人